Fale a verdade: abrir um menu em um restaurante e encontrar uma grande surpresa pode ser uma experiência muito agradável!
Com isso, quem possui um restaurante e busca maneiras de se diferenciar e vender mais sabe muito bem disso, afinal vender em restaurante não é apenas entregar comida, mas sim também entregar momentos de relaxamento e diversão. O problema aqui é: como melhorar a experiência que os seus clientes vão receber ao visitar o seu empreendimento?
Claro que se trata de uma pergunta que pode ter literalmente milhares de respostas, porém hoje vamos nos ater a uma delas: oferecer uma deliciosa sobremesa de cortesia!!! E se essa cortesia for geladinha, como um ótimo sorvete, melhor ainda! Confira agora 5 dicas de sobremesa de cortesia para você oferecer aos seus clientes.
Que tal um Picolé como sobremesa de Cortesia?
Vender mais em restaurante usando a criatividade para oferecer uma boa sobremesa de cortesia não significa encarecer absurdamente o seu custo com cada cliente. A partir disso, oferecer um picolé de boa qualidade em um dia quente de verão pode ser um diferencial enorme para que o cliente escolha o seu estabelecimento para fazer a refeição.
Bola de Sorvete de Massa
Da mesma maneira, oferecer uma bola de um sorvete de massa de boa qualidade no seu negócio pode ser uma grande oportunidade. Não é necessário ter um buffet cheio de sabores ou uma sorveteria por quilo para tornar isso uma realidade. Entre em contato com uma franquia de sorvetes e confira que o custo-benefício pode ser muito atrativo.
Paletas mexicanas
Sim, as paletas são um investimento um pouco mais caro que os sorvetes mais simples, porém o retorno que elas representam pode valer a pena. Um cliente que se sente afagado por um carinho dado pelo restaurante (como uma ótima paleta) certamente estará mais propenso a voltar a este local. Entender essa lógica é um passo decisivo se você busca a resposta para a pergunta “como se tornar um empreendedor de sucesso?”.
Açaí
“Posso vender sorvete na minha lanchonete?” ou “posso oferecer uma sobremesa de cortesia com sorvetes em meu restaurante?” A resposta claramente é “sim!”, porém você pode elevar um pouco este conceito oferecendo sorvetes à base de açaí!
Este é um produto que hoje tem uma grande aceitação dos consumidores, em especial aqueles que buscam uma melhor qualidade na alimentação.
Receitas de sorvetes
A última dica de sobremesa de cortesia é com certeza a mais ousada: apostar em receitas com sorvete! Claro que esta é uma opção que vai exigir um investimento um pouco maior, contudo tem tudo para melhorar a imagem do seu negócio perante seu público-alvo. Conheça aqui no nosso blog diversas receitas que vão encher a boca dos clientes de água.
Saiba muito mais
Há diversas outras formas de oferecer sorvete como sobremesa em restaurante. O nosso blog se dedica a trazer essas e muitas outras dicas para sorveteria e também para quem quer usar nossas delícias geladas para alavancar as vendas de seu empreendimento.
