Cada vez mais as lojas dos nossos franqueados apostam em receita com sorvete como forma de atrair mais clientes e, acredite, isso realmente acontece. Quem vai até uma sorveteria com a família ou com amigos, vai em busca de alguns momentos de descontração e encontrar uma receita com sorvete deliciosa faz com que este cliente volte outras vezes.
O blog Sorvetes Lip´s já trouxe algumas dessas receitas, como morangos flambados com sorvete de creme e sanduíche de sorvete com cookies. Navegue para conhecer também estas receitas!
A nossa dica de hoje é o brownie crocante com sorvete de flocos!!!
Brownie crocante com sorvete de flocos
Para começar, vamos aos ingredientes. Você vai precisar de:
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 2 colheres de manteiga
- Meia xícara de açúcar mascavo (amarelo)
- 2 de ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Meia xícara de farinha de trigo integral fina
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 50 gramas de nozes picadas
- 100 gramas de chocolate ao leite, cortado em cubos
- Sorvete Lip’s de flocos a gosto
O modo de preparo é o seguinte:
Para começar, vamos colocar o chocolate e a manteiga em uma panela em banho maria, derretendo o chocolate até formar uma massa bem homogênea. Com o chocolate bem derretido, adicione o açúcar até ficar bem dissolvido.
Os ovos devem ser batidos junto com a baunilha em um recipiente separado e depois adicionado à mistura de chocolate. O próximo passo é adicionar a farinha, o bicarbonato, as nozes e o chocolate ao leite.
Agora é a hora de despejar toda a mistura. Use uma forma retangular pequena (ela deve ser untada e enfarinhada antes, para evitar que o brownie fique grudado). Pré aqueça o forno a temperatura média e deixe a forma lá por volta de 20 a 30 minutos.
Quando estiver pronto, desenforme o brownie e deixe esfriar. Aí é só cortar em porções generosas e servir junto com o sorvete de flocos Lip’s.
Produtos de qualidade
Uma boa receita com sorvete faz a diferença na hora de atrair (e fidelizar) os clientes. Mas se o resultado dela não for excelente, o seu objetivo não será atingido. Por isso, aposte sempre em produtos de qualidade nas suas sorveterias.
Um cliente satisfeito com o produto tende a voltar e, mais do que isso, vai recomendar a sorveteria de maneira muito positiva a amigos e familiares. É uma espécie de bola de neve do bem e a Sorvetes Lip’s, com toda a qualidade comprovada dos seus produtos, vai garantir este resultado.
Experimente!
Você sabe quais são os sorvetes mais vendidos nas franquias da Lip’s? São aqueles que nos remetem à nossa infância. O top 3 conta com o clássico trio Chocolate, Napolitano e Creme. Venha a uma das nossas lojas, experimente estes e outros sabores no buffet de sorvete e comprove a qualidade da qual estamos falando.
Não se esqueça de ficar de olho também aqui no nosso blog que trará novas dicas para quem empreende na área de sorveterias!
Até a próxima!!!
