É muito comum que um empresário que está iniciando um novo empreendimento sinta uma certa insegurança. Depois de uma descarga de adrenalina natural do início do investimento, segue a pergunta: e agora, como proceder?
Quando falamos sobre uma franquia de sorvete isso não é diferente. Neste artigo vamos mostrar quais são os passos iniciais que não podem faltar para alavancar a sua franquia. Os próximos passos depois de investir em uma franquia de sorvete estão neste post. Acompanhe!
Seja bonito!
Aqui é importante lembrarmos uma característica inerente a uma franquia de sorvete: sua loja deve ser um lugar agradável! Uma sorveteria é um local onde amigos e familiares passarão alguns momentos de relaxamento e por isso a decoração deve ser agradável, propiciando a criação de memórias agradáveis.
Seja atrativo!
Coloque-se no lugar do seu cliente. O que ele espera de uma boa franquia de sorvete? Certamente você precisa de um bom buffet de sorvete de massa, uma boa quantidade de picolé e sorvetes à base de açaí. Este é o básico, mas você pode ir muito além! Pense em receitas com sorvete, em manter frutas frescas que possam ser consumidas junto com o seu produto principal.
Seja criativo!
Uma franquia de sorvete é um negócio do ramo alimentício e empreendimentos como este são encontrados aos montes em sua cidade. É preciso ter criatividade para se destacar em um ramo tão competitivo. Imagine se é possível criar promoções, combos para o sorvete por quilo, descontos para um determinado público-alvo e muito mais. A sua imaginação é o limite na briga pela fidelidade dos seus clientes.
Seja perspicaz!
Entender o seu público é uma das chaves para encontrar a melhor forma de fidelizar o cliente. Não há como montar uma sorveteria de sucesso sem entender este passo. Imagine que a sua loja fique em uma rua comercial. Neste caso, você precisa saber que as pessoas vão aproveitar o momento de almoço para uma sobremesa e você tem que estar preparado para atender a este desejo. Por outro lado, se for em um bairro residencial, as características serão outras. Entenda o seu cliente e trabalhe com esta informação.
Seja um bom parceiro!
Em uma franquia de sorvete, você terá como parceiro um bom franqueador, que tem um excelente know-how neste negócio e conhece todos os passos de como abrir uma sorveteria self service. A boa escolha deste parceiro certamente vai proporcionar qualidade no produto a ser vendido e ainda que você supere os momentos iniciais do seu empreendimento sem grandes percalços. Use e abuse deste conhecimento.
Seja um estudioso!
Mesmo que o seu negócio seja um sucesso nos momentos iniciais, lembre-se que é importante sempre trazer inovações, seguir surpreendendo o seu público, de forma que você não faça apenas venda de sorvete, e sim crie uma experiência para o cliente em cada vez que ele fizer uma compra em sua loja. Então, estude sobre o assunto e esteja sempre preparado para ser o melhor vendedor possível!