Verão chegando e o calor faz a gente procurar por receita com sorvete para refrescar. Veja aqui cinco ideias fáceis e práticas de receita com sorvete:
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Receita com sorvete e brigadeiro
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1,5 litro de sorvete de creme
- 1 caixa de Bis
Como fazer
- Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e o leite.
- Leve ao fogo brando mexendo sempre até dar ponto de brigadeiro mole.
- Desligue o fogo e misture o creme de leite.
- Em uma fôrma de furo central, coloque metade da receita do sorvete e pressione.
- Leve ao freezer por 10 minutos.
- Em seguida, despeje o brigadeiro ainda quente e por cima, coloque o restante do sorvete, pressionando mais uma vez.
- Leve ao freezer até firmar.
- Desenforme e cubra com o Bis picado.
Dica: você pode usar o sorvete de massa de sua preferência
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Gelado de brownie e sorvete
- 1 caixa de mistura pronta para brownie
- 1 litro de sorvete de creme
- 250 g de chocolate ao leite picado
- 1 lata de creme de leite sem soro
Como fazer
- Para fazer esta receita com sorvete, prepare o brownie de acordo com as instruções da embalagem. Deixe esfriar, desenforme e coloque em um refratário.
- Amoleça um pouco o sorvete e distribua sobre o brownie. Leve ao freezer até endurecer.
- Derreta o chocolate, misture o creme de leite e espalhe sobre o sorvete. Leve ao freezer por 4 horas.
- Coloque na geladeira durante 15 minutos antes de servir.
- Decore com raspas de chocolate.
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Picolé de creme com cookies
- 1 litro de sorvete de massa sabor creme
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 6 cookie de chocolate
Como fazer
- Deixe o sorvete amolecer um pouco.
- Bata o creme de leite até dar ponto de chantili e misture no sorvete.
- Acrescente os cookies picados e distribua nas forminhas de picolé.
- Leve ao freezer e quando começar a endurecer, espete os palitos.
- Volte ao freezer até endurecer totalmente. Essa receita de sorvete faz a felicidade das crianças!
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Panetone recheado de sorvete
- 1 panetone ou chocotone de 500 g
- 1 barra de chocolate ao leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pote de sorvete sabor passas ao rum
Como fazer
- Corte uma tampa do panetone e retire o miolo, deixando uma parede de 2 cm.
- Derreta o chocolate, acrescente o creme de leite, misture e coloque na geladeira.
- Recheie o panetone com o sorvete.
- Coloque a tampa do panetone e cubra com o chocolate derretido.
Afinal, sorvetes podem ser consumidos no inverno? Separamos uma receita com sorvete para os dias mais frios:
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Afogatto
- 2 espressos curtos
- 1 bola de sorvete de baunilha
- Chantili a gosto
- Café em grão para decorar
Como fazer
Em um recipiente fundo, inicie a montagem despejando o café. Despeje o sorvete e, por último, o chantilly. Decore com os grãos de café.
Gostou das nossas receitas com sorvete?
Quem curte muito fazer sorvete em casa, ou saborear a sobremesa numa sorveteria, sempre se pergunta como funciona uma fabrica de sorvete. Imagine as delícias sendo fabricadas!
